Сладкий стол: свадебный торт рустик

Проходим мимо candy-бара, деревянной бочки со сладостями, лимонадного «фонтана» можно заметить свадебный торт рустик. Да, вы попали на рустикальное, деревенское торжество с элементами ретро, оттенками шебби-шика, но в отсутствие глянцевого шика. Простые мотивы, душевная атмосфера, запах стогов сена и потрясающие кондитерские изделия запомнятся надолго. Кулинария выдумывает потрясающие многоэтажные лакомства на десерт. Декор большинства из них напоминает художественную картину, которую не хочется касаться  еще очень долго. свадебный торт рустик

Нарядные лакомства

Плюсом станет максимальное использование натуральных материалов. Идеальным вариантом окажутся коричневые тона, имитация дерева. Коржи могут закрывать деревянные срубы-обручи с кривыми надписями имен, дат, пожеланий.

свадебный торт рустик

Украшенный обычной глазурью, торт можно поместить на деревянный пьедестал, вместо подноса. Украшается такой кулинарный шедевр лентой из мешковины, любой другой плотной ткани. Можно экспериментировать с кружевом, бечевкой, живыми цветами, соломой или гнущимися ветками.

свадебный торт рустик свадебный торт рустик

Свадебная сладость обязательно удивит гостей, если будет имитировать кору дерева.

свадебный торт рустик

Бледные тона коржей (кремовый, молочный, бежевый) можно подчеркнуть яркой фурнитурой, декором. Для этого подойдут подсолнухи, ягоды, огромные буквы. Из фетра, мешковины, веток можно создать потрясающие элементы сладкого стола. Банты будут придавать кокетства, а колючие проволоки или деревянные ветви — создавать диссонанс. свадебный торт рустикВдохновитесь богатством лесных корзин, с красными и черными ягодами, фруктами, орехами и т.д. Клубника хоть и избитый элемент фуршетов, но к рустику подойдет как нельзя лучше. Попробуйте выложить дольки ягоды в необычный способ, например, разрезав их пополам.

свадебный торт рустик

«Голый» свадебный торт рустик

На пике популярности сегодня «голые коржи», облюбовавшие не только свадьбы rustic. Такое угощение, как правило, делают летом, декорируют сочной малиной, ежевикой. В холодное время года для антуража можно присыпать такой сахарной пудрой.

свадебный торт рустик Такие коржи смотрятся торжественно, несмотря на отсутствие глазури. Флористика дополняет и завершает экспозицию. свадебный торт рустик

Альтернатива традиционному угощению – сладкие маффины или кексы, которые еще больше подчеркнут простой, но такой симпатичный тренд сезона.

свадебный торт рустик свадебный торт рустик

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *